您是否因為不知如何下廚，而成為外食一族呢?外食雖然方便卻無法兼顧營養與衛生，想要吃的健康就自己動手做料理吧~

　本會將設計一些容易買到，做法簡單且食材便宜的料理，於課程中教導如何安全使用刀具？如何調味?如何達成烹飪效果？誠摯邀請對料理有興趣的您，一同來報名參加。

【師資：中菜烹調丙級執照/媽媽教室老師 許雪珠(許姐)】

菜單內容：
起司肉丸+洋蔥湯
紅酒燉牛肉+蘑菇濃湯
咖哩豬肉+凱薩沙拉
紐約辣味雞翅+馬鈴薯濃湯
奶油蛤?義大利麵+奶油玉米濃湯
藍帶豬排+水果優格沙拉

1.上課時間：
料理A班：共計6次，5/13、5/20、5/27、6/3、6/10、6/24，
週三下午2點~5點

料理B班：共計5次，5/16、5/23、6/13，
週六上午9點~12點
6/20、6/27
週六上午9點~13點30分

2.上課地點：國際青年旅社之廚房 台北市忠孝西路一段50號13樓之36

3.費用： 每人600元(材料費)，並於第一次上課時繳交

4.交通方式： 搭乘大眾運輸工具(捷運、公車、計程車、復康巴士) 位於台北車站對面，站前新光三越隔壁，地下街Z2出口統一元氣館

5.報名方式：
（1）來電報名
（2）電子郵件報名
（3）親自至愛盲基金會報名 請自行來電確認本會是否收到您的報名資料，每班招收5名，以戶籍在台北市的視障者為優先，即日起自額滿為止。

6.聯絡人： 愛盲基金會 社工員 廖維仙
電話：2361-6663轉分機8903 電子信箱：win02132001@tfb.org.tw