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【課程介紹】：
你喜歡料理食物嗎? 做出美味的餐點，可以與親友分享，或是獨自品嚐，溫熱美味的食物表達的是關心與情感，掌握料理技巧，讓自己吃的健康、吃的開心也是愛自己的一種方式。
視障朋友也可以學習料理的方法，本會將設計一些容易買到，做法簡單且食材便宜的料理，於課程中教導如何安全使用刀具？如何調味?如何達成烹飪效果？誠摯邀請對料理有興趣的你，一同來報名參加。
【師資】：梁翌修 老師
- 現任：台北圓山大飯店 松鶴廳 廚師
- 擅長：和洋創意料理 無國界樂活料理
- 經驗：救國團中國青年服務社 輕食烹飪教師
台北老爺大酒店 廚師
【報名注意事項】：
- 參加學員請準時出席。
- 確認報名完成之後，將會有社工至家中進行訪視，了解報名學員狀態。
1. 上課時間：2月15日起，每週二上午9:30~12:30
課程日期：2/15、2/22、3/1、3/8、3/15、3/22、3/29、4/12、4/19、4/26、5/3、5/10，共計12次
2. 上課地點：中國青年服務社 中山北路勵學教室(台北市中山北路一段30號)
3. 招收對象：
- 對料理烹飪有興趣學習且持有身心障礙之視覺障礙手冊者。
- 有烹調經驗者尤佳。
- 預計招收6~7名學員，會以設籍在北市的居民為優先。
4. 費用：材料費用1000元，請於第一堂課繳交。
5. 交通方式：
捷運台北車站7號出口，經天成大飯店一樓騎樓，朝行政院方向直走，左轉步行3分鐘。
6. 報名方式：
- 來電報名
- 電子郵件報名，請來電確認是否完成報名
- 親自至愛盲基金會報名
請自行來電確認本會是否收到您的報名資料，即日起自額滿為止，本會將依照報名資格及先後順序決定是否錄取，請等候電話通知。
7.聯絡人：
愛盲基金會 社工員 蔡蓓欣
電話：2361-6663轉分機8913
電子信箱：alvystar@tfb.org.tw
報名表下載 |
地址：台北市中正區忠孝西路一段50號13樓之19 電話：02-2361-6663 傳真：02-2375-3925
